Попробуем историю Восточной Пруссии на вкус!

Любая национальная  кухня представляет собой микс  истории и культуры, и в результате мы получаем на тарелке историю народа в миниатюре.

Что же такое Восточно-Прусская кухня?

С одной стороны — она немецкая, с типичными блюдами вроде густых супов-айнтопфов. А с другой стороны у нее есть собственные гастрономические привычки: например, именно в Восточной Пруссии, в отличие от остальной Европы, ели соленые, а не маринованные огурцы, ели сметану, которая в других европейских странах считалась обыкновенными прокисшими сливками, то есть тем, что «не едят».

Пивная экскурсия  » Пивной Кенигсберг».

Маршрут :   Понарт — Резиденция Королей — Замок Нессельбек

Ещё вначале XIX в. в районе Понарт шумел густой лес, и И.Кант частенько его навещавший, называл Понарт «ДЕТСКИМ РАЕМ». Кстати, И.Кант, ценивший хорошее вино, отзывался о пиве как о «пище дурного  вкуса». Лес был принесён в жертву  пиву. Но жителям Кенигсберга и Калининграда пиво пришлось по вкусу. И мы приглашаем продегустировать крафтовое пиво в самых лучших пивных Резиденциях г. Калининграда.

Аппетитная прогулка по Куршской Косе.

Маршрут:    п. Лесное — Танцующий Лес — пос. Рыбачий — Дюна Эфа-  рыбный ресторан.

Кёнигсбергские кавалеры знали толк в обольщении: приглашая даму в ресторан, обязательно угощали её копчёной вороной. А чем угощают сейчас, вы узнаете чуть позже, и надеемся после этой истории у вас останется приятное   послевкусие.

Рыбная экскурсия по Калининграду «Дары моря»

Маршрут:  прогулка на катере по р. Преголя — частная коптильня ( покупка рыбы) — Рыбный ресторан ( мастер -класс по строганине, блюдо из сезонной рыбки). и , конечно, немного истории.

Экскурсия » Сыра и зрелищ» с мастер-классом по приготовлению сыра и покупкой фермерского немецкого сыра 5 месяцев выдержки и более.

Заказать